{"id":329,"date":"2023-12-23T15:35:39","date_gmt":"2023-12-23T15:35:39","guid":{"rendered":"https:\/\/kioskodeprensa.online\/?p=329"},"modified":"2023-12-23T15:35:41","modified_gmt":"2023-12-23T15:35:41","slug":"la-comida-que-nos-une-un-homenaje-a-la-gastronomia-llanera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kioskodeprensa.online\/index.php\/2023\/12\/23\/la-comida-que-nos-une-un-homenaje-a-la-gastronomia-llanera\/","title":{"rendered":"La comida que nos une: un homenaje a la gastronom\u00eda llanera"},"content":{"rendered":"<p>En reconocimiento a la rica gastronom\u00eda llanera, la Corporaci\u00f3n Cultural Municipal de Villavicencio (Corcumvi) ha organizado una agenda especial llamada &#8220;La comida que nos une&#8221;. Este evento busca rendir homenaje a los platos t\u00edpicos de la regi\u00f3n de los Llanos Orientales.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-330\" src=\"http:\/\/kioskodeprensa.online\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/794.png\" alt=\"\" width=\"591\" height=\"589\" srcset=\"https:\/\/kioskodeprensa.online\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/794.png 591w, https:\/\/kioskodeprensa.online\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/794-300x299.png 300w, https:\/\/kioskodeprensa.online\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/794-150x149.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 591px) 100vw, 591px\" \/><\/p>\n<p>Los villavicenses tendr\u00e1n la oportunidad de disfrutar de esta programaci\u00f3n especial a trav\u00e9s de la p\u00e1gina oficial de Facebook de Corcumvi. La corporaci\u00f3n cultural desea mostrar a los ciudadanos, a trav\u00e9s de la voz de expertos en gastronom\u00eda t\u00edpica de la regi\u00f3n, las an\u00e9cdotas y tradiciones que rodean a estos platos tradicionales.<\/p>\n<p>Durante el evento, se contar\u00e1 con la presencia del reconocido chef Yuli\u00e1n T\u00e9llez, quien compartir\u00e1 sus conocimientos sobre la preparaci\u00f3n de platos como el sancocho de costilla, &#8220;la mamona&#8221; y la cachama frita. Adem\u00e1s, se realizar\u00e1 una entrevista al se\u00f1or Jes\u00fas El\u00edas Benavides, trabajador del conocido asadero &#8220;La Llanerita&#8221;, quien compartir\u00e1 su experiencia y conocimiento sobre la gastronom\u00eda llanera.<\/p>\n<p>Este recorrido gastron\u00f3mico permitir\u00e1 a los ciudadanos conocer la preparaci\u00f3n y la historia de estos deliciosos alimentos que han dejado una huella en la vida de muchas generaciones en el departamento del Meta y en los Llanos Orientales.<\/p>\n<p>&#8220;Durante el evento, visitaremos restaurantes tradicionales como &#8216;La Llanerita&#8217; y &#8216;El amarradero del mico&#8217;, donde nos mostrar\u00e1n la aut\u00e9ntica preparaci\u00f3n del sancocho, seg\u00fan la tradici\u00f3n llanera, as\u00ed como la carne a la llanera&#8221;, destac\u00f3 Lucero Ardilla Figueroa, coordinadora de eventos de Corcumvi.<\/p>\n<p>No te pierdas esta oportunidad de disfrutar y aprender m\u00e1s sobre la gastronom\u00eda llanera. \u00danete a &#8220;La comida que nos une&#8221; y descubre los sabores y tradiciones que hacen de esta regi\u00f3n una joya culinaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En reconocimiento a la rica gastronom\u00eda llanera, la Corporaci\u00f3n Cultural Municipal de Villavicencio (Corcumvi) ha organizado una agenda especial llamada &#8220;La comida que nos une&#8221;. 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